Resort životního prostředí
Česky TZ: Staré odrůdy jablek jsou pokladem Krkonoš. Správa KRNAP pomáhá zachovat jejich příběhy i genetickou rozmanitost
Jablka, která rostla v zahradách našich předků, nejsou jen připomínkou minulosti. Jsou součástí kulturního dědictví krajiny a cenným zdrojem genetické rozmanitosti. Právě na jejich význam upozorňuje Mezinárodní den původních odrůd jablek, který si dnes připomínáme. Správa Krkonošského národního parku se dlouhodobě věnuje mapování a uchovávání starých a krajových odrůd ovocných dřevin ve spolupráci s Výzkumným a šlechtitelským ústavem ovocnářským v Holovousích.
„Krkonoše nejsou kvůli svému drsnému klimatu typickou ovocnářskou oblastí. Přesto se ovocné stromy po staletí pěstovaly u horských chalup, v zahradách i na dalších chráněných místech,“ připomíná ředitel Správy KRNAP Petr Moravec. Jejich příběhy dnes pomáhají odhalovat výsledky inventarizačního průzkumu starých a krajových odrůd ovocných dřevin, který Správa KRNAP zahájila v roce 1994.
Při průzkumu bylo v Krkonoších nalezeno téměř 150 krajových a starých odrůd jabloní, hrušní, třešní, višní a slivoní. Mnohé z nich nesou neobvyklá lidová jména, která odrážejí vzhled, barvu či chuť plodů nebo místní tradice. Příkladem jsou jablka Jeptiška, Kardinál žíhaný nebo Malinové holovouské.
Staré odrůdy jsou svědectvím dlouhého soužití člověka s krajinou. Jejich uchovávání znamená nejen zachování zajímavých chutí a podob ovoce, ale také péči o rozmanitost, kterou během staletí vytvořili a předávali naši předkové.
Význam starých ovocných stromů přibližuje také brožura Správy KRNAP Poklady starých zahrad. Představuje vybrané odrůdy nalezené v Krkonoších, jejich původ, vlastnosti i místa výskytu. Připomíná tak, že i obyčejná jabloň u horské chalupy může ukrývat příběh, který stojí za to zachovat.
Mezinárodní den původních odrůd jablek se slaví od roku 2000 a navazuje na britský svátek Apple Day. Je příležitostí připomenout si, že staré odrůdy nejsou pouze vzpomínkou na ovocnářství našich předků. Jsou živým dědictvím, o které má smysl pečovat.
Další informace o aktuálním dění v Krkonošském národním parku najdete na facebookovém profilu https://www.facebook.com/spravakrnap
Bližší informace:
Mgr. Radek Drahný, MBA, tiskový mluvčí, vedoucí oddělení styku s veřejností Správy KRNAP
tel.: 737 209 900, e-mail: rdrahny@krnap.cz, www.krnap.cz